こちらのお店、わたくし副社長のお気に入りなのです！
産直農場市場　輝屋さん
ﾊﾟｷｽﾀﾝ産ワタリガニも料理していただきました～
大阪市福島区福島5-11-6
JR福島駅から徒歩2分くらいかな・・・(^.^)

小さい路地には様々な料理店やバーが軒を連ねる
福島の名所です。
この通り、少しレトロな雰囲気が感じられますよね。

内装は、古民家をリニューアルしたような落ち着いた雰囲気。

そして、オーナーの岡さんとスタッフの方々

ワタリガニもそうなんですが、カニ類は満月の夜に捕獲すると
身入り（カニ肉）が落ちるのです。
中身がスカスカのものは、多分、満月の夜に捕獲されたカニ
だと思います！