こんにちは！

九州は沖の島沖から届いた連呼鯛！
鯛長は30センチ。
うちのフライパンには少々大き過ぎている
感じします～？

九州は沖の島沖で獲れた連呼鯛
丁寧にエラをとって、薄味で一夜干しにしてあります。

福岡の「陸（おか）の漁師どっとこむ」さんから
届きました～。
http://www.okano-ryousi.com/

厳選干物セットを頼んだら、サプライズかと思いきや
旬のおさかなをバンバン詰め込んでくれている
サービス企画だそうです。
旬な連呼鯛だけに、脂ものって満足の一品でした。