フューチャーフィッシュのインターンシップ研修生の甲南大学3回井上真里です。

魚食普及のイベントを立案しました。

その名も「マグロ解体ショー！」

（会場の配置図）↓

丼コーナー

あぶりコーナー

汁物コーナー

試食コーナー（冷凍魚）＋魚惣菜

マグロの解体ショー後には切ったばかりの新鮮なマグロを食べることができるコーナーがあります。丼、あぶり、汁物は３００円でお金を払えば食べることができます。

試食コーナーはなぜ冷凍魚かというと、魚をお肉のように冷凍して保存しておくという考えがなく保存がしにくい食べ物だということで魚を購入することを敬遠してしまうのを防ぎ、冷凍した魚でも美味しく食べられることを知ってもらおうと思ったからです。

この試食コーナーでは、簡単にすぐにできる魚料理をして一般の方が出来る料理にします。