2011年11月20日
カテゴリー: 津森恵子の「ワタクシ 副社長です」

今日は11/20 神戸マラソンが行われています。
7時~10時フラワーロードは封鎖され、車両は入れない
と通知があったのですが、ちょこっと打ちっぱなしに行って
やはり自宅に戻れず、事務所に来てしまっています((+_+))

この夏の思い出といえば、一番大きかったのが
浦安で開催された「RE FISH]に参加したことでした。

「RE FISH」とは・・・
日本人の良き食文化である魚食に戻ろう!!
をスローガンに水産に関係する様々なジャンルの方々
の集まりであり、活動です。

9/18浦安で開催されたBBQには全国から250名が集まり
交流を図り、悩みを打ち明けあい、親交を深めました。

この日は浦安市場のスーパースター泉銀・森田釣竿さんの
マグロ解体ショーが和太鼓の演奏とともに繰り広げられました!

森田釣竿さんは、FISH&ROCKバンド「漁港」のボーカル&リーダーを
努められ、全国ライブを行っています。
この日も和太鼓の音に合わせ、マグロヘッドの部位を
見事に取り分けていました。

もちろん、取り分けられた目玉の一つはワタクシ副社長が
いただきました~!(^^)!
このマグロヘッドは、すんごく鮮度がよかったので、変な臭みも
なく、BBQで焼いて、焼いて・・・香ばしかったです!!

イベント後記
この日は水産業界に関わる、仲卸、商社、流通、飲食、小売り
の様々は分野の人に出会うことができました。
そして、皆さんの思いは一つ「魚食普及・推進」
これに尽きます。
今後、このようなイベントを各地で開催していきたいのですが・・・

ワタクシ副社長の個人的な意見としては
業界同志で盛り上がるばかりではなく、この志をどのように消費者の
方々へ落とし込んでいくか・・・
これから日本の未来を背負ってたつ子供さんたちに魚を食べて
もらいたい。
イベントに子供さんたちの楽しそうな声が広がる・・・
そこから、ご両親、そして祖父母の方々へ

近海魚、輸入魚のこだわりなく、業界全般で消費者へうったえて
いく時期にはいったと思います。
わたしたちは情報を提供していく・・・そしてTPOに合うものを消費者が
選択していく・・・
このシンプルな形を取り戻すことから始めることができれば。
「魚食普及・推進」の糸口が見つけられるのでは、と思います。


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