2011年10月05日
カテゴリー: 海外のおさかな

今年もパキスタン産タチウオが解禁になり、アラビア海では
漁獲が始まっています。
しかしながら、年々漁獲が大幅に減少しており
また、その上中国からの引き合いが強く
日本への輸入が減っております。

これはパキスタン現地にて写したもので、日本へ輸入される前
のタチウオです。


工場の内部は整頓されていて、掃除もいきとどき、清潔に保たれ
ています。


サイズに分けられたタチウオは、一つ一つ丁寧に袋詰めされ
箱に詰めて急速冷凍され、コンテナへ積み込まれます。

そのパキスタン産タチウオが日本へ輸入され、スーパーの陳列棚へ
並びます。

輸入後記
ワタクシ副社長も、パキスタン現地へは一度、行ったことがあります。
写真を見ていただくとわかるように、工場内部は常に清潔に保たれて
います。
13年前起業した当時は、価値観の違いから、異臭のするコンテナが
輸入されて来たこともありました。
パキスタンでは魚を食べる習慣は、当時ありませんでした。
今は、海老など少しずつ食べられるようになっているみたいですが・・・

私どもフューチャーフィッシュは、この価値観の違いを埋めるべく、切磋琢磨
してまいりました。
しかし、これは日本にいる私どもだけの努力では成り立たなかった。
パキスタン現地にいるエージェントが日々、工場内部へ入り、監督し
品質管理を徹底してくれています。
今のフューチャーフィッシュがあるのは、エージェントがいるからこそ!
カレの家族は私たちにとって、かけがえのない、国境を越えた家族
なのです。

ワタクシ副社長は、国境を越えた家族の頑張りを、日本の皆さんへ
お伝えする使命がある・・・と感じております。


  1. Instead, the handpicked Republicans and Democrats (including Sen. Patty Murray) could not bring themselves to move beyond political ideology and compromise. It was clearly a twoway failure.

  2. 上田幸男 さん

    タチウオ研究者の上田と申します。突然メールをしてすみません。
    HPの写真と記事を拝見し、取組がすばらしく、関心を持ちました。
    ご存知のようにタチウオは世界中に生息する人気魚で、特に中国漢方では体を温める食材として人気があります。また、6500万年前に恐竜絶滅後に深海から進化してきた古代魚でもあります。私が住む徳島県でもパキスタン(世界10位の漁獲量)やオマーン(世界7位)産切り身をスーパーで見かけることがあります。タチウオの現在の輸入状況についてメールにてうかがってもよろしいでしょうか。よろしくお願いします。

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