めちゃめちゃサブい～
風邪ひいてませんか？
ワタクシ副社長です

11月27日　2回目の水産庁の水産政策審議会委員会
が開催されました！
今回の開催場所は農林水産省の本館で行われましたので
ワタクシ副社長・・・初めて「霞が関」というところへ
出向いてまいりました

霞が関界隈は、官庁街であり経済産業省や厚生労働省など
他の省庁も立ち並ぶ場所でした～
お天気よく、早めに到着したのでふらふらと歩きながら
城山三郎さん著「官僚たちの夏」なんか思い出したり
しちゃって

会合へと向かいました！

駅や道路はかなり現代的になっていたものの
農林水産省の本館は・・・結構ＥＣＯな感じで～
昔のまんまっという風情でありました。

会合の内容は「平成25年度水産白書の構成」だったのですが
今期の重要課題である「養殖魚について」に時間を費やしました。
集まられた委員さんたちは17名、水産庁から10名。

様々なご意見あるとは思いますが、この水産業界の中で
養殖魚という位置づけは、やはり天然魚、近海魚と比べると
かなり低いところにあると感じております・・・
しかしながらこの会合で勉強していくに・・・養殖を営んでおられる
経営者さまたちのご苦労といえば・・・ハンパないです！
いけすの整備、餌について・・・いろんな問題が山積みなのです。

その中でワタクシ副社長が着目したことは
「柑橘系養殖魚」
餌の中にミカンやかぼす、レモンといった柑橘系の
フルーツを混ぜ込み、そして与えて養殖している、というお魚

まだ市場にはお目見えしてないのですが、サンプルを食べてみた
という委員の方がおられ、口にしたとたん「ポワン」と鼻にぬける
香りがするそうです！
食べてみたくないですかぁぁ～

ブランディング化・・・て、机の上では決して作りあげれないもの
と感じております！
そして、あまり考えすぎてもダメだとも・・・

この柑橘系養殖魚、別名フルーツ魚が養殖魚の根拠のない
変なイメージを払拭するべく突破口になれば・・・
もう少しリサーチしてみたいと思います